Od kahve preko čekova pa sve do «trodijelnog obroka»,
islamski svijet nam je donio mnoštvo korisnih inovacija, koje mi na
Zapadu uzimamo za gotovo. Ovo je lista 20 najutjecajnijih inovacija
kojima je Islamski svijet utjecao na Zapad:
(1) Kahva: Legenda kaže
da je Arap po imenu Halid vodio koze na ispašu u području Kaffa, koje
se nalazi u južnoj Etijopiji. Primijetio je da da su koze postale
neobično živahne nakon konzumiranja zrnevlja određene biljke.
Prokuhao je zrnevlje u vreloj vodi i
napravio prvu kahvu u historiji. Prvi podaci koji ukazuju na masovniju
upotrebu kahve jesu podaci o izvozu zrnevlja sa područja Etijopije u
Jemen, gdje su napitak pripravljen od spomenutog zrnevlja sufije
koristile s ciljem otklanjanja sna i provođenja noći u molitvi.
Do 15. vijeka napitak je stigao na područja Mekke i Turske, odakle jegodine 1645. prenijet na teritoriju Venecije.
Godine 1650. napitak je donešen u
Englesku. Donio ga je Turčin po imenu Pasqua Rosee, i upravo on je
otvorio prvu kahvanu u Londonu u ulici Lombard . Arapska rijeć za
napitak «qahwa» u Turskom jeziku je postala «kahva», u Italiji napitku
su dali ime»caffe» a u Engleskoj «coffee»
(2) Kamera: Drevni Grci
su mislili da naše oči emituju svjetlosne zrake, poput lasera, i da
zbog toga vidimo. Prva osoba koja je shvatila da svjetlost ulazi u naše
oći, a ne izlazi, bio je Islamski matematičar, astronom i fizičar Ibn
el-Haitham.
Ibn el-Haitham je napravi prvu «Camera Obscura»- kamera-od arapske riječi «qamara za tamnu ili izdvojenu sobu)
Njemu, pored toga, pripada i zasluga za
uspostavu fizike kao nauke u modernom opsegu značenja riječi
«fizika»(kao nauke temeljene na eksperimentima)i njenom izvođenju iz
okvira filozofije
(3) Jedna vrsta šaha
igrala se u drevnoj Indiji. Šah je u formu u kakvoj ga danas poznajemo,
razvijen u Perziji, odakle se u 10 vijeku posredstvom Arapa u Španiji
proširio Evropom i na Istok sve do Japana. Riječ «rook» (engleska riječ
za šahovsku figuru u nas poznatu pod nazivom ” top”) potiče od Perzijske
rijeći «rukh» – kočija.
(4) Padobran: Hiljadu
godina prije braće Wright, Islamski pjesnik, astronom, muzičar i
inženjer po imenu Abbas ibn Firnas, pokušavao je konstruisati prvu
leteću mašinu s kojom bi se čovjek vinuo zračnim prostranstvom poput
ptice.
Godine 852 po Isau a.s., koristeći veliko platno uoblićeno drvenom konstrukcijom, skočio je sa munare Velike džamije u Kordobi. Mislio je da će zrakom lebdjeti poput ptice. Ali nije. Platno je usporilo njegov pad, i to je bio prvi padobran u ljudskoj historiji. Abbas ibn Firnas je u padu zadobio samo manje povrede.
Godine 852 po Isau a.s., koristeći veliko platno uoblićeno drvenom konstrukcijom, skočio je sa munare Velike džamije u Kordobi. Mislio je da će zrakom lebdjeti poput ptice. Ali nije. Platno je usporilo njegov pad, i to je bio prvi padobran u ljudskoj historiji. Abbas ibn Firnas je u padu zadobio samo manje povrede.
Ovaj veliki čovjek, pionir
vazduhoplovstva nije se na tome zaustavio. Nastavio je svoja
istraživanja i unapređenja konstrukcije leteće mašine i napokon godine
875, u dobi od 70 godina, usavršio je konstrukciju i dizajn svoje leteće
mašine, koja je bila napravljena od svile i orlovog perja. Ponovo je
pokušao da doksegne davnašnji san čovjeka o letu. Ovoga puta u zrak se
vinuo sa vrha planine. Letjeo je na prilično velikoj visini i u zraku
ostao oko 10 minuta. «slijetanje» nije teklo baš tako lahko. Došlo je do
manjeg udesa, jer , zaključio je ibn Firnas, svojoj letečoj mašini nije
dodao rep, koji bi je prilikom sletanja djelovao kao stabilizator.
Međunarodni Aerodrom u Bagdagu i krater na Mjesecu nose ime ovog
velikana Islamskog svijeta.
(5) Sapun: Kupanje i
pranje jesu vjerske obaveze muslimana. Upravo možda to i jeste razlog
zašto su muslimani usavršili proizvodnju sapuna, upravo istog onog kojeg
i danas koristimo. Drevni Egipćani znali su za neki tim nazovi sapuna,
kao i Rimljani koji su taj, nazovi sapun, koristili kao pomadu.
Ali upravo su muslimani ti koji su kombinirali ulje dobiveno iz povrća sa sodium hidroxidom i aromatićnim tvarima.
Jedna od osnovnih karakteristika koja je
za osjetljive i prefinjene, na ugodne mirise naviknute muslimane, kod
Krstaških vitezova bila najuočljivija jeste da se Kršćani, za razliku od
muslimana nisu prali, tj. da su smrdili.
Šampon je u Englesku donio musliman koji je na obali Brightona otvorio banju (hamam) 1759 godine, i bio je imenovan da se brine o čistoći i redovnom kupanju Britanskih monarha Kralja Georga IV i Williama IV.
Šampon je u Englesku donio musliman koji je na obali Brightona otvorio banju (hamam) 1759 godine, i bio je imenovan da se brine o čistoći i redovnom kupanju Britanskih monarha Kralja Georga IV i Williama IV.
(6) Destilacija, metoda
izdvajanja tečnosti na osnovu različite tačke njihova ključanja,
otkrivena je otprilike oko godine 800. od strane islamskog prvoklasnog
naučnika Jabir ibn Hayyana, koji je transformirao alhemiju u hemiju,
otkrivši mnoge od osnovnih hemijskih procesa
(kristalizacija,destilizacija,oksidacija, filtracija…) i pribora koji se
i danas koristi širom svijeta u hemijskim labaratorijima.
Otkrio je sulforovu i natrijevu
kiselinu, i na osnovu svojih eksperimenata i otkrića bio je u stanju
praviti parfeme u obliku kakve i danas koristimo. Ibn Hayyan je osnivač
moderne hemije.
(7) Mehanika:
Crank-Shaft je naprava koja prevodi kružno kretanje u pravolinijsko, i
osnova je većine moderne mašinerije, kao i motora sa unutrašnjim
sagorjevanjem. Kao jedan od največih izuma u modernoj mehanici
pronalazak je genijalnog islamskog inženjera po imenu al-Jazari, kako bi
pospješio navodnjavanje sušnih područja.
U knjizi «Mehaničke naprave»iz godine 1260, pokazao je i svoje druge izume, i preuredbu već postojećih. Napravio je prve mehaničke satove koje je pokretala voda. Al-Jazar bio je otac robotike. Među 50 njegovih izuma nalazi se i brava sa kombinacijom (šifrom).
U knjizi «Mehaničke naprave»iz godine 1260, pokazao je i svoje druge izume, i preuredbu već postojećih. Napravio je prve mehaničke satove koje je pokretala voda. Al-Jazar bio je otac robotike. Među 50 njegovih izuma nalazi se i brava sa kombinacijom (šifrom).
(8) «Futrovanje»-metoda šivanja izolirajućeg materijala između dva tanka komada platna.
Nije sigurno da li je to pronalazak Islamskog svijeta ili je islamski
sviijet tu metodu preuzeo iz Indije ili Kine i dalje je usavršio.
Međutim, sigurno je da je navedena
metoda na Zapad prenijeta od starne krstaša u doba krstaških ratova,
koji su vdjeli da muslimanski borci za futrovanje koriste slamu nabijenu
između dva komada platna i koristeći to umjesto teškog metalnog oklopa.
Metoda se pokazala izuzetno uspješnom, i pružala je osim pokretljivosti
izuzetno dobru zaštitu u bitkama protiv krstaša. Također se uvidjelo da
pruža izuzetno dobru toplotnu izolaciju, tako da se na Zapadu,gdje je
vladala hladija klima, metoda futrovanja, radi svojih izuzetnih
svojstava koje je pružala kao toplotni izolator, ubrzo našla primjenu
pri proizvodnji kočija.
(9) U arhitekturi luk po kojem prepoznajemo Gotski stil,
i koji je osnovna karakteristika impresivnih katedrala građenih u
Gotskom stilu, jeste arhitektonsko dostignuće Islamskog svijeta. Gotski
luk je mnogo oštriji od romanskog-kojeg su koristili Rimljani i Normani,
a bio je neoophodan kako bi se omogućila izgradnja većih i
impresivnijih građevina.
Pored toga Zapad je od muslimana preuzeo
vitraž i tehniku gradnje kupola. Evropski zamkovi su kopije onih u
islamskom svijetu, sa prorezima za strijele, bedemima i kulama. Kule
kvadratnog oblika morale su se povući pred gradnjom lakše odbranjivih
kula kružnog oblika. Arhitekta koji je projektovao zamak Henrija V je
bio Musliman.
(10) Većina modernih hirurških instrumenata su tačne kopije
instrumenata koje je u 10 vijeku koristio islamski hirurg al-Zahrawi.
Njegovi skalpeli, pile za kosti, pincete, makazice koje je koristio pri
operaciji oka, kao i većina od 200 instrumenata koje je projektovao, su
sastavni dio moderne hirurgije.
Prvi je koristio bio-razgradivi materijal za šivanje pri operacijama unutrašnjih organa.
Prvi je koristio bio-razgradivi materijal za šivanje pri operacijama unutrašnjih organa.
U 13. vijeku jedan drugi ljekar iz
islamskog svijeta po imenu Ibn Nafis je dao tačan opis cirkulacije krvi u
čovječijem organizmu, cijelih 300 godina prije Williama Harveya.
Muslimanski ljekari su također pronašli anestetike na bazi mješavine
opijuma i alkohola, također su razvili upotrebu igala pri izvlačnju
katarakta iz očiju, ista tehnika pri lječenju katarakta se koristi i
danas.
(11) Vjetrenjače su također izmislili muslimani
kako bi izvlačili vodu iz dubina zemlje i navodnjavali suho pustinjsko
tle.U pustinjama Arabije kada presuše sezonske rijeke, voda se mogla
naći jedinu duboko ispod zemlje, i za njeno crpljenje bile su korištene
vjetrenjače, koje su koristile vjetar koji je puhao u jednom smijeru
mjesecima.
Vjetrenjače su imale 6 do 12 jedara koja su bila prekrivena platnom ili palminim lišćem. Vjetrenjaće su se koristile u islamskom svijetu 500 godina prije nego je prva vjetrenjaća napravljena u Evropi.
Vjetrenjače su imale 6 do 12 jedara koja su bila prekrivena platnom ili palminim lišćem. Vjetrenjaće su se koristile u islamskom svijetu 500 godina prije nego je prva vjetrenjaća napravljena u Evropi.
(12) Vakcinu nisu izumili Jenner ili Pasteur, već ju je Zapad preuzeo od islamskog svijeta i prenio u Evropu iz Turske.
To je učinila žena Britanskog ambasadora u Istanbulu godine 1724. Djeca
u Turskoj su bila vakcinisana protiv «velikih boginja» korištenjem
oslabljenih ili umrtvljenih čelija «velikih boginja» iz tijela zaraženih
domaćih životinja, najmanje 50 godina prije nego je ista metoda
upotrebljena na Zapadu.
(13) Olovku sa tintom je izuumljena na zahtijev vladara Egipta 953. godine,
nakon njegovog zahtijeva u kojem je tražio olovku koja neće isprljati
njegove ruke ili odjeću. Ta olovka je imala rezervoar sa tintom, i poput
modernih hemijskih olovaka, tinta se spuštala do vrha olovke
kombinacijom gravitacije i razlike u pritisku.
(14) Sistem brojeva koji danas koristimo
vjerovatno je po porijeklu vjerovatno Indijski, ali stil i brojevi su
arapski i prvi put se pojavljuju u upotrebi u djelu velikih matematičara
islamskog svijeta el-Khwarizmi i el-Kindi-ja godine 825. .
Algebra je dobila naziv po jednoj knjizi
el-Kwarizmi-ja «al-jabr wa al Muqabilah», čija se večina sadržaja
upotrebljava i danas. 300 godina Kasnije italijanski matematičar
Fibonacci je prenio ova djela u Evropu i preveo ih.
Algoritmi kao i većina trigonometrije dolaze iz islamskog svijeta. Al-Kindi-jeva otkriča jesu temelj moderne kriptologije.
Algoritmi kao i većina trigonometrije dolaze iz islamskog svijeta. Al-Kindi-jeva otkriča jesu temelj moderne kriptologije.
(15) Ali ibn Nafi, poznat po nadimku Ziryab (crna ptica) je u 9.-om vijeku došao iz Iraka u Kordobu i tamo uveo koncept «trodjelnog obroka»-
predjelo (supa), iza koje je slijedilo glavno jelo (riba ili meso),
nakon čeka je slijedio desert (voće). Također je uveo u upotrebu
kristalne čaše (koje je izumio Abbas ibn Firnas nakon esperimenata koje
je provodio na kristalu nađenom u kamenju)
(16) Ćilimi su, za
vrijeme dok je u Evropi trajao srednji vijek, u islamskom svijetu
smatrani djelom dženeta, prvenstveno zahvaljujući napretku koji su
muslimani ostvarili u razvoju tehnike pletenja, zatim razvojem boja koji
su omogučili muslimanski hemičari, i visoko razvijenim osjećajem za
uzorak i arabeske- koji su predstavljali osnovu islamske umjetnosti u
kojoj se nisu prikazivali likovi ljudi i životinja.
Nasuprot tome podovi u evropi su bili
goli, da ne kažem gola zemlja, sve dok Arapski i perzijski ćilimi nisu
donešeni na tlo Evrope. Za Engleske podove toga doba Erasmo je
zabilježio da su «prekriveni raznovrsnim otpadom, ponekad obnavljani na
taj naćin da je preko cijelog starog poda(punoig otpada)samo stavljan
novi sloj, koji se nije mijenjao niti čistio više od 20 godina ponekad,
za to vrijeme tu su se nakupljali novi otpaci, bljuvotine, urin pasa i
ljudi, otpaci hrane, košćice ribe, i druge prljavštine koje nije
pristojno spominjati». Zbog svega toga ćilimi su brzo našli svoje mjesto
u Evropi.
(17) Čekovi također potiću iz islamskog svijeta.
Riječ ček dolazi od arapske rijeći «saqq» i predstavlja pisanu potvrdu,
nalog za isplatu robe kada bude isporučena, kako bi se izbjegao
transport novca preko opasnih područja. U 9-om vijeku muslimanski
bisnismen je putovao od Kine do Sredozemnog koristeći čekove za
unovčavanje.
(18) Do 9-og vijeka muslimanski učenjaci su se usaglasili da je zemlja sferičnog oblika.
Dokaz koji je iznio astronom ibn Hazm je «da je sunce uvijek vertikalno
u odnosu na određenu tačku na Zemlji». To je bilo 500 godina prije
Galileja.
Proračuni koje su proveli muslimanski astronomi doveli su ih do rezultata takve tačnosti da su pri proračunu obima Zemlje izračunali da obim iznosi 40 253 kilometra-i pogriješili za manje od 200 kilometara. Godine 1139 al-Idrisi je kralju Sicilije Rogeru na poklon donjeo globus zemaljske kugle.
Proračuni koje su proveli muslimanski astronomi doveli su ih do rezultata takve tačnosti da su pri proračunu obima Zemlje izračunali da obim iznosi 40 253 kilometra-i pogriješili za manje od 200 kilometara. Godine 1139 al-Idrisi je kralju Sicilije Rogeru na poklon donjeo globus zemaljske kugle.
(19) Iako su Kinezi izumili
barut-koji je bio dosta nečist i veoma slab, i koristili ga za vatromet,
muslimani su našli način na koji taj barut uz pomoć natrijum nitrata
može biti pročišćen i dobiti dodatnu snagu-dakle biti korišten
za vojnu upotrebu. Muslimansko vatreno oružje zasnovano na tom
pronalasku uljevalo je strah u srca križarskih ratnika.
Do 15. vijeka muslimani su konstruisali raketu-koju su nazivali “samo pokretno goreće jaje”, i torpedo-projektil koji je na vrhu ima strijelu sa kojom bi se zabio u neprijateljski brod i nakon toga explodirao.
Do 15. vijeka muslimani su konstruisali raketu-koju su nazivali “samo pokretno goreće jaje”, i torpedo-projektil koji je na vrhu ima strijelu sa kojom bi se zabio u neprijateljski brod i nakon toga explodirao.
(20) Srednjovjekovna evropa
posjedovala je kuhinje i bašće sa biljkama, ali su muslimani razvili
ideju o vrtu kao mjestu ljepote i mjestu za odmor. Prvi
kraljevski vrtovi u Evropi su otvoreni u 11 vijeku na području Islamske
Španije. Među mnogobrojnim cvijećem koje potjeće iz muslimanski vrtova
nalazi se i tulipan.
Preuzeto iz Independenta
Paul Vallely
Paul Vallely
Nema komentara:
Objavi komentar